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4月27日晚，为期9天的2024年全国游泳冠军赛在深圳大运中心游泳馆落幕。本次比赛从项目设置到赛程、赛制、比赛时间点均完全对标三个月后的巴黎奥运会，赛事保障方面也以高质量、高要求、高标准运行，并为即将在粤港澳三地举行的第十五届全运会提供运行样板。在这次奥运会前的实战大练兵中www,882255,com，中国游泳队的成绩给了大家很多惊喜。覃海洋、张雨霏等中坚力量发挥稳定，潘展乐、唐钱婷、杨浚瑄等年轻选手也有出色表现，汪顺、叶诗文等老将成绩亮眼www,882255,com，不禁让人感慨中国游泳队又迎来了新的“黄金一代”。
2023年www,882255,com，对于“蛙王”覃海洋和“蝶后”张雨霏来说是非常忙碌的一年。作为各自单项上的领头羊，两人并不容易。3月春季游泳锦标赛、5月全国游泳冠军赛、7月福冈世锦赛、8月成都大运会、9月杭州亚运会、10月三站游泳世界杯，12月全国游泳锦标赛……以赛代练的两人步调一致地将金牌拿了个手软。二人的目标很简单——在巴黎奥运会变成“多金王”。
刚刚获得“感动中国2023年度人物”荣誉的张雨霏担子也不轻，巴黎奥运会上除了单项，她还肩负着接力项目的重任。展望巴黎，张雨霏告诉记者，自己非常期待将东京奥运会错失的男女4×100米混合泳接力金牌和世界纪录一并夺回来：“我们上一届奥运会就是银牌www,882255,com，去年亚运会距离世界纪录差的也不是很多。只要我们把该有的水平都发挥出来，我觉得其他队伍都游不过我们。”
在深圳大运中心游泳馆的观众席上，一位泳迷举出的横幅十分醒目，“汪顺，古希腊掌管200米混的神”。这句标语毫不夸张，因为在深圳，已经迈入30岁的汪顺，在一代代世界顶尖的年轻选手中依旧能以1分55秒35的成绩夺得男子200米混合泳的金牌。值得一提的是，在去年的杭州亚运会上他以1分54秒62的成绩，成为了继2011年美国名将菲尔普斯和罗切特之后，时隔12年唯一一个游进1分55秒大关的运动员。接下来，1994年出生的汪顺将参加自己的第四次奥运会。随着年龄的增长，汪顺必然会遇到更多严峻考验，但他对自己的目标依旧清晰：“我希望自己还在泳池的时候，能为后面的运动员树立榜样。我们可以让大家看到，中国游泳运动员年龄在30岁以上时，依然可以在奥运会赛场上争金夺银。”
虽然叶诗文在400米混合泳的成绩不尽如人意，但在女子200米蛙泳项目上，叶诗文战胜了正处在上升期的小将唐钱婷，夺得冠军。叶诗文依然可以用实力来证明，年龄并不能限制一名老将在泳池劈波斩浪的决心，她不忘鼓励后辈：“我想告诉年轻的运动员们，在运动生涯中，可能会遇到很多波折。当你走上坡路时，应该预料到自己会有一天摔到谷底。既然选择这条路，就一定要坚持下去。我们需要接受所有结果，同时不要被挫折和失败击倒！”
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宁夏回族自治区市场监管厅相关负责人介绍，宁夏市场监管厅开展“放心消费在宁夏”提质扩面行动，坚持线上线下全渠道发力，生产流通全链条推进，不断优化消费环境。目前，宁夏先后制定《宁夏消费品召回工作管理暂行办法》《全区市场监管系统消费投诉信息公示工作实施意见》《宁夏12315投诉举报处理工作规范》，市场监管部门、司法部门联合开展网络消费纠纷人民调解工作，着力解决网络消费纠纷、重大疑难和群体性消费纠纷调解难的问题，目前已设立网络消费调解组织21家。畅通12315互联网平台、微信小程序等投诉举报渠道，及时受理、快速处置。指导更多企业建立消费纠纷店内在线调解工作机制，实现消费者、企业和市场监管部门通过网络进行消费纠纷三方在线调解，有效延伸消费维权服务窗口和触角，实现消费纠纷不出店，提升纠纷店内和解率。
自治区市场监管厅聚焦民生领域价格行为监管，整治价格违法行为；聚焦“民意最盼、危害最大”等关系人民群众生命健康安全的重点商品、重点领域和重点行业，深化民生领域案件查办“铁拳”行动；聚焦医疗、药品、保健食品、金融、房地产等重点领域，严厉打击发布虚假违法广告行为；聚焦利用互联网从事电子商务、餐饮、直播带货等新业态，组织开展2024“保安全促发展网络市场专项行动”，净化网络交易市场环境。
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巴黎中国文化中心主任刘红革在晚会上说：“中国美食之夜”是文化中心近年来首次举办的高端美食活动。中法两国都是美食大国，烹饪技艺交流常有常新，中华饮食文化源远流长，法国美食享誉世界。中餐有八大菜系，法国有米其林餐厅，都讲究烹饪美学。当晚在美食之都巴黎品味舌尖上的中国，得以让中法朋友们共赏中法交融之美，共同促进中法文化的交融互鉴和民心相通。
“2024年是中法建交60周年，是中法文化旅游年，也是巴黎奥运会举办年www,882255,com，这为法国中餐业提供展示和推广的机会，是中餐业进一步提升国际影响力的重要契机。”中国烹饪协会会长杨柳接受本报记者采访时说，“在这样的背景下，中国烹饪协会邀请国内杰出的餐饮企业家代表和来自福建省福州市、泉州市，广东省潮州市，广西壮族自治区桂林市，山西省太原市和北京市等地的知名烹饪艺术家一起赴法交流，以美食为媒，以文化为桥，向法国展示了中国独特的烹饪艺术和美食文化。中国烹饪协会与法国亚洲餐饮联合总会等法国中餐业侨团签订战略合作协议、进行充分交流，也为中餐业在法国进一步发展提供有力支撑。
中国烹饪协会副秘书长张利介绍，根据中国烹饪协会、法国亚洲餐饮联合总会、法国华二代创业协会签署的《助力法国中餐行业高质量发展计划》战略合作协议，三方将合作开展文化交流和展示活动，组织学术研讨会和座谈会，为中国企业出海开店搭建平台，推动优质烹饪食材的进出口合作，促进中法餐饮职业院校之间交流互访，开展国际烹饪技艺人才的培养项目，共同推动中法餐饮文化的繁荣发展。
法国亚洲餐饮联合总会常年为法国中餐业从业者提供技术交流、经营管理、商务合作等多方面的交流平台。黄美娜介绍，当前，法国中餐业发展面临许多新变化。一方面，法国民众对中餐的了解不断加深，对中餐品质要求提升，中餐发展市场潜力大。另一方面，传统中餐馆面临新老接替乏力的问题，高水平中餐烹饪技术人才相对短缺，中餐馆品牌影响力和中餐文化推广还有较大空间。
“我们希望通过视觉、听觉与味觉的融合，为法国朋友呈现一次全方位的中华美食文化体验。这次交流活动不仅展示了中国餐饮文化的多样性，还深入探讨了不同美食的历史渊源和在当代社会中的影响。在场的华侨华人和中餐业从业者对活动展现的美食文化都非常赞赏。相信这次活动能让法国朋友更加深刻地感受到中华文化的丰富性和深远影响。”杨柳说。
“法国年轻人也喜欢在社交平台上‘种草’中国特色美食，麻辣烫、火锅、烤串这些在中国‘火起来’的特色中餐，也吸引越来越多法国消费者的关注和喜爱。”法国华二代创业协会会长詹胜洁说，当前，中法两国文化交流日益密切。中餐不仅获得越来越多法国朋友的喜爱，更日渐成为中华文化传播、中法文化交流的独特载体。“这次活动达成的战略协议中，有一部分就是加强中餐文化在法国线上线下的传播，我们也将继续在法国推动各类美食推广活动和中国美食文化宣介活动，让更多法国朋友通过有趣多样的活动，感受中餐的魅力。”
中国烹饪协会法国美食交流考察团的活动刚在巴黎结束，法国亚洲餐饮联合总会又组团来到中国进行采访。正在中国考察中餐业发展情况的黄美娜还有很多工作计划。“了解中国预制菜产业的发展，沟通中国食材配料的进出口渠道，增加和国内餐饮业的商业合作……这次行程不够，我们10月还要组团再来。”黄美娜说。(本报记者 高乔)
